Жульен в булочках
3
8
Жульен в булочках - отличная закуска! Это и хрустящая булочка и сырная корочка, курица, грибочки. Это очень вкусно!
Ингредиенты
| булочки для гамбургеров | 4 шт |
|---|---|
| филе куриное | 1 шт |
| шампиньоны | 200 г |
| сыр твердый | 200 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| сливки | 100 мл |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| свежемолотый перец | |
| соль |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Нарезать мелко одну луковицу и слегка обжарить на растительном масле. К луку добавить нарезанные шампиньоны, посолить. Затем нарезать заранее отваренное куриное филе и тоже отправить в сковороду. Залить все сливками, поперчить. Тушить 5-7 минут. Затем добавить натертый сыр, перемешать и снять сковороду с огня.С булочек срезать верхушки и выбрать мякоть, положить булочки в форму для запекания. Наполнить булочки начинкой, присыпать тертым сыром и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Получается очень вкусная горячая закуска: сочная начинка в хрустящей булочке. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10276-zhulyen-v-bulochkakh