Печенье из овсяной муки с вяленой клюквой
24
52
Печенье очень, очень вкусное. Делается очень быстро и так же съедается. Нежное внутри с хрустящей корочкой сверху.
Ингредиенты
| мука овсяная | 2 стакан |
|---|---|
| мука пшеничная | 0,5 стакан |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар | 0,5 стакан |
| масло сливочное | 50 г |
| мед (жидкий) | 1 ст.л. |
| сметана | 1 ст.л. |
| сода | 1 ч.л. без горки |
| клюква вяленая | 1 горсть |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром
Сливочное масло растопить, добавить жидкий мед и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью
Овсяную муку смешать с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь
Замесить тесто,добавить уклюкву
Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 150-180 град., примерно минут 20.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10249-pechenye-iz-ovsyanoy-muki-s-vyalenoy-klyukvoy