Пирог "Нежный"
7
50
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| желтки | 2 шт |
| вода | 1 стакан |
| растительное масло | 100 г |
| соль | 1 ч.л. |
| мука | 3 стакан |
| дрожжи сухие | 7 г |
| начинка | |
| яйцо перепелиное (можно куриное) | 18 шт |
| моцарелла (можно твердый сыр) | 100 г |
| лук зеленый | 100 г |
| укроп | 50 г |
| перец | |
| соль | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Тесто:
Смешать желтки,воду,раст.масло,соль. Дрожжи смешать с мукой,всыпать в смесь и замесить тесто.Поставить в теплое место на 30 мин.
Начинка:
Варение яйца измельчить,добавить потертый сыр ,зелень.Посолить ,поперчить.
Тесто разделить на 2 части.Одну часть кладем в форму,делаем бортики.Насыпаем начинку и сверху кладем вторую часть теста.Пусть пирог постоит в теплом месте 15 мин,затем смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10189-pirog-nezhnyy