Шпондер
6
55
Этот рецепт мне дала моя родственница с Западной Украины.
Ингредиенты
| грудинка | 2 кг |
|---|---|
| маринад | |
| чеснок по вкусу (у меня головка идет) | |
| соевый соус | 4 ст.л. |
| перец | |
| кетчуп | 3 ст.л. |
| соль | |
| лавровый лист | |
Общая информация
Приготовление
Все смешать и хорошо натереть грудинку. Я это делаю на ночь.
Утром грудинку сложить в двое или свернуть рулетом,хорошо завязать шпагатом.
Запекать в рукаве при 175-1.5 часа.
Охлаждать под прессом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10156-shponder