Теплый салат из брокколи
18
55
Всем Доброе время суток!!! Сегодня предлогаю вашему вниманию теплый салат из брокколи 
Рецепт этого салата нашла в интернете, автору спасибо!!! Угощайтесь 
Ингредиенты
| брокколи | 300 г |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| масло сливочное (растительное, оливковое) | |
| соль, перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Брокколи разбираем на соцветия. Кладем ее в кипящую воду, даем покипеть одну минуту и сразу же вынимаем. А пока вода закипает и варится капуста, режем лук колечками, морковку кружочками (я натерла на терке), чистим чеснок. На сковородку кладем ложку сливочного масла и нагреваем. В горячее масло забросим лук и морковку - совсем немного обжарим, следом брокколи. Обжарим еще минут 5. Теперь чеснок дольками закинули, посолили немного и черным перчиком поперчили. Перемешали. Накрыли крышкой. Через 4-5 минут выключим и оставим постоять минут 10.
Приятного аппетита!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10146-teplyy-salat-iz-brokkoli