Кекс "Любимый"
15
53
Полистала странички с рецептами кексов, в принципе похожи многие, но отличия всё-таки есть у каждого.
Это любимый кекс нашего семейства. Готовиться быстро и всегда удачный (в этот раз я забыла положить разрыхлитель 
, но тем не менее всё пропеклось 
).
Ингредиенты
| мука | 1.5 стакана |
|---|---|
| сахар | 1.5 стакана |
| яйцо | 4 шт |
| маргарин (или сливочное масло) | 200 г |
| какао (по вашему желанию, я не кладу) | 4 ст.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| глазурь | |
| сахар | 100 г |
| вода | 3 ст.л. |
| какао | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Сахар растереть с маслом, постепенно добавляя по одному яйцу, мешть чтобы сахар полностью рстворился.
Всыпать муку смешанную с разрыхлителем (), какао и перемешать до однородности.
Выложить в смазанную и обсыпанную сухарями или мукой форму.
Выпекать 30-40 минут при 180-200 градусах.
Готовый кекс полить глазурью.
Глазурь:
100 г сахара, 3 столовые ложки воды, 2 столовые ложки какао, 1 столовая ложка сливочного масла
Всё смешать и поставить на огонь. Варить не доводя до кипения, пока не раствориться сахар.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10125-keks-lyubimyy