Сыр домашний из творога готовим в мультиварке
4
3
Очень вкусный сыр можно приготовить дома! Для этого Вам понадобится мультиварка или кастрюля с толстым дном!
Ингредиенты
| творог | 500 г |
|---|---|
| молоко | 500 мл |
| масло сливочное | 65 г |
| соль | 5 г |
| сода | 5 г |
| яйца | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Молоко наливаем в чашу мультиварки, выбираем программу молочная каша время приготовления 15 минут.
Пока молоко нагревается творог протираем через сито.
Протертый творог перекладываем в чашу мультиварки в молоко и оставляем на подогреве на 10 минут.
В отдельной чаше смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо, соду и соль, добавляем зелень по желанию.
Творог откидываем на марлю или сито, чтобы отделить творог от жидкости.
В масляную массу добавляем творог, хорошенько перемешиваем и отправляем в мультиварку на программу мультиповар, время приготовления 10 минут, температура 90С.
Постоянно перемешивая расплавляем массу. Сыр готов))) Перекладываем сыр в чашу и отправляем в холодильник.
Подаем сыр с мёдом и орешками)))) Наслаждаемся))) Приятного аппетита!).
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10109-syr-domashniy-iz-tvoroga-gotovim-v-multivarke