КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ которую едят даже те, кто ее не любит
3
14
Такую печень полюбят все. Даже те кто ее до этого не ел, зададутся вопросом "ПОЧЕМУ?"Сладенькая, сочная, быстро приготовленая и еще быстрее съедающаяся. Пробуем.
Ингредиенты
| печень куриная | 700 г |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт. |
| мед | 1 ст. л. |
| масло сливочное | 30 г |
| масло подсолнечное | 50 г |
| соль | |
| смесь перцев |
Общая информация
Сложность
Легкий
Лук нарезать полукольцами.
В сковороду налить подсолнечное масло и выложить лук. Готовить его, помешивая, до размягчения. Отложить его в сторонку.
В сковороде растопить сливочное масло и выложить печень. Посолить, поперчить и обжарить на среднем огне 3-4 минуты.
Перевернуть печень, снова посолить и поперчить. Обжарить снова 3-4 минуты, но уже под крышкой. Открыть, снова перевернуть и обжарить с первой стороны 3-4 минуты.
Открыть крышку, Выложить сверху лук. Добавить мед, уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.
Вкуснейшая, нежная и сочная печень готова.
Приятного аппетита.
Как приготовить куриную печень с медом смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10096-kurinaya-pechen-kotoruyu-yedyat-dazhe-te-kto-yeye-ne-lyubit