Шоколадный кекс с грушами
4
6
Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я!
Ингредиенты
| мука | 1 |
|---|---|
| груша | 2 шт |
| шоколад черный | 150 г |
| сахарная пудра | 2 ст.л. |
| сахар | 0,5 стакана |
| масло сливочное | 100 г |
| йогурт | 125 мл |
| соль | 1 щеп |
| разрыхлитель теста | 1,5 ч.л |
| яйца | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Шаги приготовления: 1. Растапливаем на водяной бане шоколад со сливочным маслом 2. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем теста и солью. 3. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены 4. Готовим тесто: добавляем ко взбитым с сахарам яйцам растопленный шоколад, йогурт и муку. 5. Нарезаем груши кубиком и отправляем к тесту. 6. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. 7. Отправляем кекс выпекаться на температуру 170-180 градусов на примерно на 45 мин. (0риентируйтесь по своей духовке). 8. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10092-shokoladnyy-keks-s-grushami