Мясные гнезда с сыром и помидорами
5
13
Говяжьи гнездышки с сыром и помидорами - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Мясные гнезда выходят очень сочными и вкусными. Предлагаю приготовить на ужин или на обед оригинальное блюдо из фарша вместо привычных котлет.
Ингредиенты
| Говяжий фарш | 600 гр |
|---|---|
| Лук | 1 шт. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Манная крупа | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Сыр | 150 гр |
| Помидоры | 200 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
1. Перемолоть говядину и одну небольшую луковицу на мясорубке. Добавить 1 яйцо, соль, черный молотый перец, базилик, 2 ст.л. манной крупы. Перемешать говяжий фарш и оставить минут на 15-20, чтобы манка набухла.
2. Сыр нарезать небольшими кубиками, из помидор удалить сердцевину. Также нарезать небольшими кубиками.
3. Говяжий фарш разделить на 8 частей, сформировать 8 гнездышек с углублениями внутри. Положить внутрь сыр и помидоры.
4. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Весь процесс можно посмотреть в коротком видео.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10077-myasnyye-gnezda-s-syrom-i-pomidorami