Грушевые блины
7
17
Ароматные,тонкие блинчики с легким фруктовым вкусом 
Особенно понравятся детям
Рецепт с Карина-форум 
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт (больших) |
|---|---|
| грушевое пюре (консервированного, свежего) | 150 мл |
| молоко | 200 мл |
| пшеничная мука | 230-270 г (у меня ушло 200 г) |
| сахар | 2 ст.л. (или по вкусу) |
| бренди (не добавляла) | 2 ст.л. |
| цедра половины лимона | |
| растопленное сливочное масло | 2 стакан |
| молотой корицы/кардамон | 0,5-1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Взбить яйца в небольшой глубокой посуде. Добавить сахар, бренди, грушевое пюре, лимонную цедру, корицу или кардамон, соль и растопленное масло, тщательно перемешать.
Просеять половину муки в яичную смесь и взбить пока смесь не примет кремообразную консистенцию. Добавить оставшуюся муку и тщательно перемешать до состояния гладкой однородной массы.
Не прекращая взбивать, частями добавить молоко. Накрыть посуду с тестом и оставить на 30 минут.
Выпекать привычным способом
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10042-grushevyye-bliny