Фындыглы тарт (ореховый тарт)
15
52
Девчёнки, давненько по телику видела этот рецепт, и записала себе.Показывали на азербайджанском канале, а готовила женщина шеф-кондитер. Все хотела готовить после праздников. А сегодня решилась и приготовила, такая вкуснятина 
уже ничего не осталось 
Тесто такое нежное, а вкус орехов, мммммммм. Ну очень вкусно, всем советую! Минимум продуктов и так легко готовить 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| мука | 100 г |
| масло сливочное | 60 г |
| сахар | 60 г |
| яйцо | 1 шт |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| джем для смазки (у меня варенье) | |
| начинка | |
| фундук | 200 г (у меня 100 гр. грецкого ореха, 100 гр фундука) |
| масло сливочное | 150 г |
| сахар | 150 г |
| молоко или сливки (у меня молоко) | 200 г |
Общая информация
форма 16 см.
Сл. масло и песок слегка взбиваем миксером, добавляем яйцо и взбиваем.
. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешаем липкое тесто.
Подготовим форму,
застелить бумагой и промазать дно маслом
. Намочить руки водой что бы тесто не прилипло к рукам. С помощью рук тесто уложить в форму
Положить форму с тестом в холодильник. Для начинки орехи шинковать очень крупно
. В кастрюлю положить масло и сахар, растопить. Получится белая, воздушная масса,
когда начнет менять цвет, добавим орехи
и непрерывно перемешиваем.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10004-fyndygly-tart-orekhovyy-tart