Очень оригинально смотрится и на вкус само то.
Для начала отварить окорочка. Вынуть окорочка и разобрать на мясо. Замочить желатин и растворить его в курином бульоне как это указано на его упаковке.
Порезать овощи и зелень. Овощи можно брать по своему усмотрению. У меня были морковь, помидоры, перец. Ну и баночка горошка тоже пригодилась.
На дно судочка укладываем овощи и мясо слоями в обратном порядке. Самый последний слой окажется в результате на дне. Я укладывала так: морковь+зелень+помидоры+мясо+перец+горошек+мясо+горошек. После укладки каждого слоя, максимум двух, необходимо в судочек налить немного бульона с желатином и поставить в холодильник для застывания. И так до самого конца. После того как будет все готово и заливное полностью застынет, перед самым приходом гостей, опустить судочек на 5 секунд в кастрюлю с кипятком. А затем перевернуть его на блюдо.
Это второй вариант только с грибами. Осталось немного куриного бульона и грибы маринованные как раз рядом были. Плюс с какого-то салата осталось неиспользованное яичко. Вот и вышла такая вот мордашка, Масяня вылитая.