Варенье из мяты.

**priora** » Пн июл 27, 2009 8:22 pm

На 0,5л воды-200-300г листьев со стеблями, 1кг сахара, 1 лимон или 0,5ч. л. лимонной кислоты. Мяту с лимоном мелко нарезать и отварить в течении 10 минут. Сутки дать настояться. Массу отжать, настой процедить, добавить сахар и варить до готовности. Если нет лимона добавить лимонную кислоту.

**Рататуйка** » Пн июл 27, 2009 10:18 pm

похожи на топленые леденцы)

**priora** » Ср июл 29, 2009 5:45 pm

ну очень полезно.

**Рикки** » Ср июл 29, 2009 10:01 pm

а не густо получится на поллитра воды-1кг сахара?

**priora** » Ср авг 05, 2009 7:45 am

Самое то, проверено.

**Татьяна 16** » Ср авг 05, 2009 8:03 am

Интересный рецепт, сегодня попробую приготовить такое варенье.