Эти котлеты получились "из того что было",поэтому точное количество продуктов сказать не могу (только приблизительно)
На 500г куриного фарша: 2 луковицы обжарить с 100-150г свежих шампиньонов,
100-150г отварного риса,
1 яйцо,соль специи.
Из всех продуктов замесить фарш,сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить.
Приятного аппетита.
