Шоколадно - творожный пирог " Бабочки ".

[OlgaAwdoshina]

150 гр муки
200 гр сливочного масла
180 гр сахара
3 яйца
120 гр черного шоколада
300 гр творожной массы с черносливом ( курагой, изюмом)
Шоколад поломать и растопить на водяной бане со сливочным маслом и 80 гр сахара. Яйца взбить до увеличения в объёме в 3 раза, постепенно добавляя 100 гр сахара. Соединить шоколадную массу с яичной, перемешать, добавить просеянную муку, еще раз все перемешать, вылить в подготовленную форму ( дно формы застелить пергаментом) и выпекать 30 минут при температуре 200 * С.
Остудить, положить сверху творожную массу с черносливом и присыпать какао.

[Rio88]

какой замечательный тортик
так и хочется взять кусочек

[OlgaAwdoshina]

так и хочется взять кусочек

Дашенька, на здоровье! Можно даже побольше....

[Дамочка]

OlgaAwdoshina
А бабочки - трафарет?

[OlgaAwdoshina]

А бабочки - трафарет?

Иришка, нет. У меня на холодильнике - магнитики в виде бабочек, тоненькие. Вот я их перевернула, уложила на творожную массу и посыпала какао.
Затем бабочки убрала - знаешь , Ириш , голь на выдумки хитра. А вообще, у меня есть трафареты, просто искать их лень было, а магнитики - вот они, на виду. Вот я и воспользовалась....

[louda]

Оля, Спасибо

[OlgaAwdoshina]

louda
Девочки, это вам всем огромное спасибо, что интересуетесь, забегаете и я уверена, что готовите потом и радуете своих домашних и близких.

[Хильда]

Супер!