Мяско "French Pig"

**Рататуйка** » Вс май 10, 2009 2:18 pm

Мяско "French Pig"
Приветик Девченки!!!!!!

С прошедшими праздниками!!!!!!!!!
Вот приготовила мяско по франзузски, но внесла свою лепту в этот старинный рецепт!!!

значит берем мяско(сколько на противень влезет)
2 средние луковицы
3 помидорки
сыр 100-150 гр
майонез
горчица(как обязательный ингридиент маринада)
перчик
соличка
Отбиваем мяско, солим,перчим, смазываем горчицей(горчица очень смягчает мясо,делая его просто обалдено нежным и сочным) и майонезом.И оставлям на минуток 30

теперь готовим подушку
режем лук полукольцами

помидоры колечками

трем сырок на терке
теперь укладываем мяско на противень, смазанный маслом
на мяско лучок

следущий слой помидоры

на помидоры сверху капаем майонез

и посыпаем тертым сыром
Ставим в духовку на 40 минут при темп. 180-200
а потом......достаем и балдеем

**капастя** » Вс май 10, 2009 2:19 pm

Возьму обязательно этот рецепт на заметку!

**Рататуйка** » Вс май 10, 2009 2:43 pm

Леночка бери на здоровье.

**Елена** » Вс май 10, 2009 3:14 pm

Рататуйка писал(а):потом......достаем и балдеем

тоже в горчице мариную :good:

**csillag** » Вс май 10, 2009 5:14 pm

вкусно,а к гарниру что было?

пюре?рис?что подходит лучше всего?

**Ekkaterina** » Вс май 10, 2009 7:02 pm

Хороший рецептик. Когда-нибудь пригодится. :-)

**JUVS** » Вс май 10, 2009 8:11 pm

ням, я тоже так люблю делать. :vkusno:

**pirinka** » Пн май 11, 2009 12:45 am

Это мой любимый рецептик!!! :Rose:

**Lightning** » Пн май 11, 2009 6:48 am

Честно в горчице никогда не мариновала. Все бельше в сливках или в майонезе. Надо попробовать. :good:

**Любящая мужа** » Пн авг 17, 2009 10:49 pm

....вот так бы и съела всё )))....Читаю- слюнки текут))).....Мужу показала фото- сейчас жалею, что это сделала- будет терроризировать меня по поводу свининки :girl_pardon:

**Рататуйка** » Сб авг 29, 2009 1:11 am

Елена писал(а):
тоже в горчице мариную

мяско прям нежное нежное получается!!!

**Рататуйка** » Сб авг 29, 2009 1:12 am

csillag писал(а):
вкусно,а к гарниру что было? пюре?рис?что подходит лучше всего?

Танюш я чаще пюре картофельное делаю к нему

**Рататуйка** » Сб авг 29, 2009 1:13 am

Ekkaterina писал(а):
Хороший рецептик. Когда-нибудь пригодится.

Бери Катерина не жалко

**Рататуйка** » Сб авг 29, 2009 1:14 am

pirinka
JUVS
Девченки сама тащусь!!!

**Рататуйка** » Сб авг 29, 2009 1:15 am

Lightning писал(а):
Честно в горчице никогда не мариновала. Все бельше в сливках или в майонезе. Надо попробовать.

Анют горчица размягчает мяско