Пирог с яблоками

[Darina230885]

Я этот пирог готовлю очень часто,рука уже набита.-Приготовление теста у меня занимает около 5 минут.Получается очень вкусно,по вкусу напоминает бисквит.Мой муж просто обожает этот пирог.Вообщем,вот рецепт:
100гр.сливочного масла,3яйца,1стакан сахара,1стакан муки,ванилин,соль,разрыхлитель и 2-3яблочка.

В глубокую посуду ложим размягченное масло,туда же добавляем яйца и сахар-это всё тщательно перемешиваем миксером до пышной массы.(Чем лучше взбить,тем пышнее получится пирог).Всыпаем соль,ванилин и постепенно муку смешанную с разрыхлителем,перемешивая это всё тем же миксером до однородной массы.
Смазываем растительным маслом дно и бока противня,в котором будет выпекаться пирог.Яблочки разрезать на 4 части,удалить семечки,нарезать произвольно,выложить на противень и залить их тестом.Выпекать в духовке на среднем огне 20-25 минут.Всё!

[vikavova]

lyapota,ya bi s'ela seychas kusochek,spasibochki za recept

[Innulya]

Приготовлю! Спасибо за рецепт!

[Dana]

А как подрумянился красиво, обалдеть

[aliza]

Darina230885
Обожаю пироги с яблочком!!! Дарина,спасибо за рецептик!!!

[Tanuxa]

Пирог получается очень вкусный,даже если в него масло не класть!А если сначала растереть желтки с сахаром( для вкуса и запаха добавить пакетик ванильного сахара),добавить разрыхлитель (можно 1 чайную ложку соды с уксусом вместо разрыхлителя), 1\2 стакана муки, а белки взбить отдельно в плотную пену и аккуратно ввести в полученную ранее смесь, а потом еще 1\2 стакана муки ,то он вообще пушистый получится и легкий .Яблоки прямо в кожуре режу небольшими тонкими пластинками,и аккуратно перемешиваю с тестом.В форму выливаю эту смесь и пеку до красивой корочки.Только яиц я беру 4 штуки.,остальные пропорции такие же.Чем кислее яблоки,тем вкуснее получается пирог. Еще вместо яблок этот пирог очень вкусно зимой получается из вишен в собственном соку(вишни откинуть на дуршлаг,чтобы стёк сок) а летом вообще из вишен только извлекаю косточки и в тесто!

[Марусечка]

Я почти так же готовлю яблочный пирог. Только не добавляю масло и разрыхлитель. Тоже вкусно получается
Но я с удовольствием попробую ваш вариант
спасибо за рецептик!!!!!!!!!

[Darina230885]

Тоже он,но в тесто вместо разрыхлителя положила 1 ч.л.соды,загашенную уксусом и 1 стол.л.майонеза.

[Камелия]

съем с большущим удовольствем!!

[Ирина]

я вчера приготовила , полилось суперски , правда вместо яблок груши положила !!!!
пасибки за рецепт

[Ирина]

вот фото прилагаю

[Darina230885]

вот фото прилагаю

Супер!!!!!!!!Просто красота у вас получилась!!!

[OKSANA29]

у нас етот пирог называют Гость в окне, т.к. готовится очень быстро, но не кладут ни маргарин ни соду. А всего то 4 яйца, 1 стак.сахара и стак.муки, пышный получается всегда, на слой яблочек посыпаю корицу с сахаром, очень вкусно получается. и готовлю обычно двойную дозу, на протвень 24см.диаметр

[Laredut]

Спасибо за рецепт! Раньше делала так же, но без масла. Никогда бы не подумала, что от 100 грамм масла так изменится вкус! Тесто было похоже на крем, по вкусу как сгущенка. Чуть все сырое не съела!

[Darina230885]

Спасибо за рецепт! Раньше делала так же, но без масла. Никогда бы не подумала, что от 100 грамм масла так изменится вкус! Тесто было похоже на крем, по вкусу как сгущенка. Чуть все сырое не съела!

Да,по вкусу сырого теста можно заранее определить какой получится пирог... То,что вам понравилось я очень рада,но с сырым тестом лучше не злоупотребляйте..Там же сырые яйца,а сейчас столько болезней,что мама не горюй!Лучше скушать готовый пирог из духовочки!