Продукты для приготовления
300 г. муки,
200 г. сливочного масла,
5 яиц,
300 г. молока, 1
1 пачка порошка для печенья,(разрыхлитель)
2 ст. л. кокао,
Для украшения - повидло или сгущенка или сахарная пудра (кому как нравится).
Сливочное масло, 5 яичных желтков и сахар хорошо растереть в пенообразную масу, затем по частям добавить к ней молоко, перемешаную с порошком для печенья муку и крепкую пену из яичных белков. Тесто разделить на две равные части в одну из которых добавить какао.
Протвень намазать маслом и посыпать манкой, затем ложкой в шахматном порядке выложить тесто, чередуя темное тесто с светлым. Поставить в духовку и выпекать.
Приятного всем апетита
готов ли корж можно проверить спичкой, если она выходит из теста сухая то оно готово. удачи 
