Консервированные помидоры

[Муха]

На три 3-литровые банки.
4,5 л воды,
6 ст. л. крупной соли,
1 ст. сахара,
15 лавровых листиков,
30 горошин черного перца,
по 20 листиков черной смородины и вишни.
Маринад кипятить 7 мин., затем добавить в него головку чеснока, разделенного на зубчики, и 3/4 ст. 9%-ого уксуса. Помидоры уложить в банки, залить кипящим маринадом. Через 3 мин. маринад слить, вновь довести до кипения и опять залить помидоры. Закатать.

[Severyanka554]

Алёна, спасибо за рецепт!