Мне безумного понравилось! Жир - наше все
Состав:
5 вареных яиц
1 большая луковица
гусиный или куриный жир для жарки
соль
перец
зеленый лук
Приготовление:
Почистить яйца, порезать кубиками и подавить вилкой.
Порезать лук мелкими кубиками.
Разогреть в сковородке гусиный или куриный жир и поджарить на нем лук.
Смешать жир, лук и яйца. Посолить и поперчить, украсить зеленый луком.
Вкусно!
