150 грамм куриной печени
1 маленькая репчатая луковица
половина болгарского перца,
30 грамм нарезанных чесночных стрелок
соль и черный перец по вкусу
оливковое масло
свежая зелень для подачи
Приготовление:
Лук и болгарский перец нарезать полукольцами, чесночные стрелки – небольшими кусочками.
В чашу мультиварки положить лук, перец, чесночные стрелки, ОМ и готовить на режиме «Мультиповар» при температуре 100 градусов 10 минут.
Печень порезать небольшими кусочками и добавить к овощам. Тушим до готовности. Приправить солью и перцем. Посыпать зеленью и подавать.
Приятного аппетита
