Блины классические - штук 10.
Сыр маскарпоне - 150 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Блинчики готовим по своему любимому рецепту, тут нечего усложнять. Готовим простой крем: Яйцо взбиваем с сахаром на больших оборотах миксера, до увеличения объёма пышной массы. Добавляем сыр маскарпоне и взбиваем до густой однородной массы. Топпинг у меня покупной, но можете растопить плитку шоколада. Из указанного количества ингредиентов получится крема примерно на 5 порций, по два блинчика на каждую. Приятного аппетита!
Но болею не могу даже до магазина дойти 
