Маринованная морская капуста.
Капусту покупала у китайцев - жуткого вида и особенно - запаха

Я ее промыла раз на 20, заварила кипятком и оставила на 4 часа, а потом залила рассолом: 1 литр воды+ 2 ст.ложки виноградного уксуса, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, довела до кипения и залила капусту с луком.