Что нужно:
1кг куриных крылышек
2 зубчика чеснока(измельчить)
500мл кефира
1 ч.л.соли
1 ч.л.перца чили
1,5 ст.л.сока лимона
200г муки
1 ст.л.паприки и щепотка тимьяна
растительное масло
Что делать:
1.Крылышки положить в миску,влить кефир,добавить чеснок,соль,перец,сок лимона.Перемешать.Убрать в холодильник на 2 часа.
2.Для панировки смешать муку с паприкой и тимьяном.Запанировать крылышки и обжарить в масле.