Суп из свиных ребрышек с кускусом и шпинатом

[josephine]

Что нужно:
600г свиных ребрышек
100г кускуса
400г шпината
1 луковица
1 морковь
2 ветки петрушки
2 зубчика чеснока
по 0,5 ч.л.сухой мяты и разморина
растительное масло,соль,перец

Что делать:
Сварить бульон из ребрышек(2,5 л).Морковь,лук,чеснок измельчить.Обжарить.Добавить в бульон с мясом а также измельченную петрушку.Продолжая варить добавить промытый шпинат,мяту,розмарин.Соль и перец по вкусу.Всыпать кускус,варить еще 5 мин.

[Александра Лемке]

Очень вкусный супчик! Спасибо, Марина, обязательно вскоре такой приготовлю.

[Викентина]

Как интересно, спасибо

[josephine]

Очень вкусный супчик! Спасибо, Марина, обязательно вскоре такой приготовлю.

Саша готовь на здоровье очень вкусно получилось

[josephine]

Как интересно, спасибо

И еще можно попробовать из щавеля