Творожные шарики с селедкой

**bastet** » Чт апр 09, 2009 7:57 pm

Очень необычное блюдо, но безумно вкусное, автор не я, увидила недавно на одном сайте решила повторить.. очень поразил своей необычностью...

На 6 шариков мне понадобилось:
200 гр. творога,
1 малосольная тушка сельди в масле,
укроп,
сыр на глаз,
2 ложки сметаны,
1 помидор.

Приготовление:
Сельдь мелко режим смешиваем со сметаной, укропом и творогом, сыр натираем на мелкой терке, из творожной массы формируем шарики, посыпаем их сыром и выкладываем на помидоры, украшаем на вкус!

**Lady Schumacher** » Пн апр 13, 2009 1:17 pm

Оля, а я вот еще спросить хотела про шарики. примерно сколько по весу селедка была?

**bastet** » Пн апр 13, 2009 2:36 pm

Lady Schumacher писал(а):Оля, а я вот еще спросить хотела про шарики. примерно сколько по весу селедка была?

на шесть шариков я взяла всего одну тушку... ну не знаю.. может грамм 50 не больше....

**Lady Schumacher** » Пн апр 13, 2009 7:22 pm

А делов-то на 5 минут оказалось..Вот отчет...Сейчас украшу и буду ждать мужа...Но что вкусно, не сомневаюсь (мисочку, где смешивала, облизала

)...и я обваляла в сыре....Помидоры ему низзя

**bastet** » Пн апр 13, 2009 9:42 pm

Lady Schumacher писал(а):А делов-то на 5 минут оказалось..Вот отчет...Сейчас украшу и буду ждать мужа...Но что вкусно, не сомневаюсь (мисочку, где смешивала, облизала )...и я обваляла в сыре....Помидоры ему низзя