100 гр крапивы
3 отварных яйца
3чайных ложки готового хрена
50 гр сметаны
соль,петрушка,укроп
Крапиву обдаем кипятком ( минуту),затем режем.Добавляем порезанные кубиками отварные яйца,хрен,рубленую зелень,сметану,перемешиваем.Салат получается легкий и по вкусу напоминает салат из свежих огурцов.
