Куриные крылышки и голени(у меня было по 4 штуки того и другого) посолить и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Выжать сок из 3-х апельсинов.
Залить крылья и голени 1/3 апельсинового сока,добавить1ч.л. прованских трав и протушить до готовности.
В оставшийся апельсиновый сок добавить2 ч.л. сахара и смесь перцев(прокрутить мельницу раза 3),уварить до густоты,полить этим соусом курицу.
Это просто взрыв вкуса!
Попробуйте,не пожалеете!
Приятного аппетита!
