Лечо с копчеными колбасками Пиколини и перепелиными яйцами.

Модератор: Модераторы

Лечо с копчеными колбасками Пиколини и перепелиными яйцами.

Сообщение zelotypus » Чт сен 27, 2012 1:40 pm

лечо (Копировать).jpg
Продукты (на 1 порцию)
Колбаски Пиколини - 1 упаковка (можно заменить охотничьей)
Лук - 80 г
Болгарский перец - 50 г
Морковь - 30 г
Чеснок - 2 зуб.
Шампиньоны - 100 г (3 маленьких)
Перепелиные яйца - 6 шт.
Сливочное масло - 10 г
Помидор - 1 шт.
Зелень - по вкусу


1. Овощи нарезаем соломкой
SAM_2913 (Копировать) (Копировать).JPG
, обжариваем на топленом масле до полуготовности
SAM_2914 (Копировать) (Копировать).JPG
.
2. Добавляем грибы, чеснок, обжариваем пару минут, уменьшаем огонь до минимума.
3. Добавляем кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и тушим минут 10.
4. Далее добавляем колбаски, помидор дольками
SAM_2917 (Копировать) (Копировать).JPG
, солим по вкусу, обжариваем на среднем огне пару минут.
5. Добавляем сваренные яйца
SAM_2918 (Копировать) (Копировать).jpg
, зелень и выключаем огонь.
Приятного аппетита!
Вложения
SAM_2916 (Копировать) (Копировать).JPG
Так выглядит упаковка колбасок.

InLove (27 Sep 2012), marmelad_ka (28 Sep 2012), Хильда (03 Oct 2012), josephine (11 Nov 2012)
Аватара пользователя
zelotypus
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 30 июл 2012
Откуда: Ростов на дону
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 2854 раз.
Имя: Александр

Сообщение LASTO4KA » Пт сен 28, 2012 4:55 am

интересное блюдо.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SAB KBE » Пт сен 28, 2012 8:00 am

Изображение
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение josephine » Вс ноя 11, 2012 5:48 pm

Вкусно :vkusno: Блюдо это венгерской кухни :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина


Лечо с копчеными колбасками Пиколини и перепелиными яйцами.

Вернуться в Блюда из других овощей



cron