Лосось 500 гр ( у меня форель)филе без кости
Сухари панировочные 3 ст.ложки
Яйца 1- 2 шт
Сок лимона 1 ст ложка
Укроп сухой 1 ст.ложка
Майонез 1-2 ст.ложка
Соль, перец по вкусу
Рыбку мелко порезать, добавить сухари , соль, яйцо, перчик, майонез, сок лимона.
Все хорошо перемешать, руки смочить водой и сформировать небольшие шарики.Выложить на противень и запечь в духовке до готовности, сильно не зажаривать, готовятся довольно быстро.
Получилось очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.Можно приготовить соус и полить буше.
Рецепт с кукинга, от Наталинки, спасибо большое за такой чудный рецепт.
