Салат морковный

[Ромашка1207]

Морковка по моему :
Морковку натереть просто на крупную терку. На сковороде пасеровать полукольцами порезанный лук и болгарский перец до прозрачности лука.И,сразу горячую смесь вылить в морковку.Посолить,поперчить(тут дело вкуса) и накрыть ,укутать в полотенце.Так морковка запарится,станет мягкой и пропитается всеми вкусами.
Соотношение овощей :
морковка 2,
лук 1,
перец 1 части.

[Deepti]

Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт. Всего доброго, Софья

[Deepti]

Делаем часто, но все не было возможности сфотографировать. Салатик замечательный, хорош и сам по себе, и как гарнир, и на бутербродах. К тому же очень просто готовится, что для тех, кто вечно спешит, немаловажно. Спасибо за рецепт и всего самого доброго, Софья