Салат весенний диетический

Модератор: Модераторы

Салат весенний диетический

Сообщение Муха » Пн ноя 03, 2008 10:51 am

Ну вот, уже и осень кончается! :cry: А я так хочу лето, весну. Опять с детьми (надеюсь уже с двумя) в деревню рвану. Прям, так здорово у нас там!!! Вот опять воспоминания нахлынули... Вы уж меня извините, что не по сезону рецепт :girl_pardon:
Когда на дворе весна в обязательном порядке готовлю этот салат. Вымачиваю листья одуванчика в подсоленой воде 30 минут. Листья мать-и-мачихи, кресс-салата и щавеля ошпариваю кипятком. Все измельчаю, смешиваю с нарезанными помидорами, заправляю смесью кефира (3ст. л.), сливок (3ст.л.), сахара (2 ст. л.), измельченного зеленого лука (1 ст. л.), укропа и огуречной травы (по 1 ст. л.), слегка солю и перемешиваю. Очень вкусно! А как полезнооо!!!
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1410
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1135 раз.
Поблагодарили: 1590 раз.
Имя: Алена

Салат весенний диетический

Вернуться в Салаты овощные, грибные