
Очень вкусный, освежающий, с лимонным вкусом коктейль! В книге назывался "яичный лимонад", я не стала название менять, но назвала бы скорее коктейль, чем лимонад

Искала в рецептах, не нашла, и поиск не выдал такого, поэтому выставляю!
Рецептик для тех, кто не боится употребления сырых яиц

Количество продуктов на 1 бокал. У меня ровно на 1 бокал и вышел, ни грамма больше

1 ст.л. лимонного сока
1 яйцо (предварительно вымыть)
1 ст.л. сахарного песка
100 мл. воды
1 кусочек льда
Всё помещаем в блендер (и лёд тоже) и взбиваем до образования пены. Выливаем в высокий бокал и наслаждаемся!
Приятного..!