Тыквенные кутабы для ленивых.

**SEVINC71** » Вт ноя 29, 2011 9:28 pm

Тыква 1 кг
Гранаты зерна 0.5 стакана
Лук 1 головка
Растительное масло 2 столовые ложки
Готовые лаваши 30 штук
Сливочное масло
50 грамм для смазывания готовых кутабов

Приготовление.
Лук мелко измельчить, обжарить на на растительном масле до золотистого цвета. Затем в эту же кастрюлю добавляем нарезанную на мелкие кубики тыкву. Заливаем водой и готовим до размягчения тыквы. Солим, перчим. Затем края лаваша пропитываем водой чтобы они хорошо склеились.На одну половину ставим тыкву и сверху посыпаем гранатами. Жарим на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые кутабы пока еще мягкие с обеих сторон промазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.
Кому не лень тесто можно для кутабов приготовить обычным способом. Входит в состав мука, соль, вода.

**İrada turku** » Ср ноя 30, 2011 10:21 am

Spasibo Sevinc :Rose:

Da da eto ochen vkusno i polezno.Vsem na zametku!!!

S takoy tıkvennoy nachinkoy mojno prigotovit i pirojki,i chebureki.sochetaniye tıkva +granati mojno i kak nachinka mojno k plovu.Budet vkusno i polezno.No konechno, kak lyubit vsegda otmechat Leo70 nado vzyat kachestvennıye produktı, to est i tıkva i granatı doljni bit vkusnimi :daisy:

P.S.eto odin iz klassicheskix notok Azerbaydjanskoy kulinarii,sochetaniye so vkusom kislosladkiy

**kalerija** » Ср ноя 30, 2011 8:43 pm

Sevinc Кутабы с тыквой не ела, хотя сама с Азербайджана, кутабы с зеленью делала. Теперь попробую с тыквой. Спасибо за рецепт, очень полезный!
У меня небольшая просьба. Я родилась в г. Куба и там в детстве мне покупали такие пирожки-пирожные, даже не знаю как назвать, сделанные из жидкого теста как на блины(что за тесто?) , а потом через дырчатую посуду наливали слоями на поверхность горячей плиты, обжариваются по-моему с двух сторон, а потом смазывали сахарной или медовой водой с шафраном. Вот как они называются? И сталкивалась ли ты с таким изделием? В других районах Азербайджана (жила в Казахском районе) я больше не встречала и не пробовала с тех пор.

**Annetochka** » Пн апр 02, 2012 11:43 am

kalerija писал(а):Sevinc Кутабы с тыквой не ела, хотя сама с Азербайджана, кутабы с зеленью делала. Теперь попробую с тыквой. Спасибо за рецепт, очень полезный!
У меня небольшая просьба. Я родилась в г. Куба и там в детстве мне покупали такие пирожки-пирожные, даже не знаю как назвать, сделанные из жидкого теста как на блины(что за тесто?) , а потом через дырчатую посуду наливали слоями на поверхность горячей плиты, обжариваются по-моему с двух сторон, а потом смазывали сахарной или медовой водой с шафраном. Вот как они называются? И сталкивалась ли ты с таким изделием? В других районах Азербайджана (жила в Казахском районе) я больше не встречала и не пробовала с тех пор.

Может быть вы имеете в виду шекинскую пахлаву?? Посмотрите на фото
http://s5.directupload.net/images/101108/qh9u64cx.jpg

**KOOOLINAR** » Вт июн 26, 2012 12:51 pm

Не знаю как для ленивых но это вкусно и полезно !!гранат Повышает гемоглобин Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

**AllaSky** » Сб дек 22, 2012 4:11 pm

Вкуснятина. Но наверно пока детям давать не буду. Не могут дети гранат кушать нормально. Вместе с косточками граната глотают. Или косточки тоже можно к пирожках кушать.