Здравствуйте, мои хорошие подруги по кулинарному искусству!!! Так получилось, что ни одна из моих реальных подруг не любит готовить! Так что этот сайт и ваши рецепты - мой и опыт и новые идеи!
Сегодня хочу поведать вам рецепт, который очень давно притащила откуда-то мама. Как это бывает перед праздниками, все делятся рецептами салатов-закусок перед Новым Годом. Названия там не указывалось, или мама забыла уточнить, как бы то ни было, мы решили его назвать "Рождество", в преддверии моего самого любимого праздника!
Итак, состав:
4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу
Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию. Я делала в обычный будний день, поэтому с украшением не думала и уж простите за качество, фотоаппарат при комнатном освещении творит "убожество"
Попробуйте, я думаю, многим понравится!)
В каждой теме в самом низу страницы есть ссылка "В закладки". Нажав ее, тема запоминается в ваших личных закладках.