Оладьи из зеленого горошка

**josephine** » Вт сен 27, 2011 10:40 am

Что нужно:
400г консервированого зеленого горошка
3 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
2 ст.л.нарезанного укропа
1 яйцо
1 ст.л.муки
растительное масло
соль,перец

Что делать:
1.Горошек отбросить на дуршлаг.Лук измельчить.Поместить в чашу блендера горох,лук,укроп и чеснок.Измельчить в пюре.
2.Переложить в миску.Добавить муку,1,5 ст.л. масла,яйцо,соль,перец по вкусу.Тщательно перемешать.
3.Обжаривать оладьи в разогретом растительном масле.Подавать со сметаной.