Предоставляю вашему вниманию лёгенький рецепт панакотты.
Что нужно:
3 стакана молока
1 стакан сахара
ванилин
пакетик желатина
Что делаем:
Молоко,сахар и ванилин нагреваем примерно до 60 градусов,отливаем немного в стаканчик,и добавляем желатин.Всё хорошо размешиваем,и выливаем обратно.Ещё немножко(около минутки)помешиваем на слабом огне,и разливаем в креманки и или стаканчики.Как только застынет-готово))
По вкусу очень похоже на молочное желе,но рецептик из ресторана,поэтому название оставляю оригинальное))