Салат с болгарским перцем и морковью по-корейски

**alenkin2** » Чт май 19, 2011 6:50 pm

Хочу предложить вам безумно вкусный и очень быстрый в приготовлении салатик. На семейных праздниках в нашей семье это блюдо уходит в первую очередь.
Состав:
куриное филе 200-300грамм
морковь по-корейски 200грамм
болгарский перец 2шт
соль по вкусу
майонез

Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна (на фото я его просто порезала кубиками). Перец очистить и презать небольшими кубиками (примерно 1см на 1см). Если перцы взять разных цветов, то салат получается красивее. Можно смешать все ингредиенты (куриное филе, перец, и морковь), добавить майонез и чуть-чуть соли по вкусу (если морковь не слишком острая (я обычно беру пикантную, она вмеру острая и соленая)).А можно в салатницу разложить салат по кучкам, внутрь добавить майонез (как на фото) и размешать непосредственно за праздничным столом. Все. Салатик готов. Приятного аппетита.

**Марушечка** » Вс май 22, 2011 10:03 am

Думаю, что вкусненько!

**alenkin2** » Пн май 23, 2011 9:01 am

Марушечка писал(а):Думаю, что вкусненько!

Моя семья считает этот салат обалденно вкусным. Спасибо что заглянули.

**KateFire** » Пн июл 04, 2011 6:37 am

ДА это очень вкусный салат.
Предлагаю свой вариант: кладу в этот салат еще китайскую капусту(китайский салат), все ингридиенты режу более крупным кубиком - где-то 1см*1см или 1,5*1,5.

**alenkin2** » Пн июл 04, 2011 12:32 pm

KateFire писал(а):ДА это очень вкусный салат.
кладу в этот салат еще китайскую капусту(китайский салат)

Спасибо, попробую и Ваш вариант.

**Вольга** » Пт авг 19, 2011 10:01 pm

А я ещё 3 яйца и слегка обжаренный лучок добавляю!!! Гости и домочадцы очень любят этот салатик!!! :good:

**alenkin2** » Пн авг 29, 2011 1:33 pm

Спасибо что заглянули, надо будет попробовать и по вашему рецепту.

Салат с болгарским перцем и морковью по-корейски

Салат с болгарским перцем и морковью по-корейски

Фото-отчеты

Салат с болгарским перцем и морковью по-корейски