Цыаленок запечённый в духовке

**Anastassia** » Вс май 08, 2011 12:57 am

Хочу поделиться своим рецептом приготовления цыпленка в духовке. Цыпленок внутри получается очень сочный, а корочка хрустящей.

Ингридиенты:
Цыпленок 1,7 кг.
Чеснок 1 головка.
Майонез 100 гр.
Приправа для курицы 15 гр.

Время приготовления 15 мин.
Время запекания 1 ч 15 мин.

Приготовление:
Цыпленка разрезать вдоль грудки. Чеснок пропустить через чесночницу.

Хорошенько натереть цыпленка чесноком, вымазать со всех сторон майонезом, смешанным с приправой для курицы. Выложить цыпленка на противень и слегка прижать его сверху, чтобы плотнее прилегал к противни.

Поставить в дховку, запекать при температуре 200-220 градусов.

Цыпленок готов! Приятного аппетита!