Состав:
- упаковка слоеного теста - лучше дрожжевого
- яблоки красные, сладкие, не жесткие (антоновка не пойдет)
- сахар - несколько ложек
Из этого количества выйдет 16 конвертиков.
Раскатываем тесто и режем на 16 квадратиков(каждая половина теста на 8 частей), яблоки режем на четвертины и еще каждую пополам. На каждый квадратик кладем по кусочку яблока, посыпаем чуть сахаром, берем тесто за краешки и склеиваем между собой в виде конвертика. Краешки на сгибах можно тоже защипать. Раскладываем на противень и в духовку. Готовятся очень быстро, как только зарумянятся - вынимайте. Следить за низом конвертиков, так как сахар может вытечь и подгореть.
