Итак, что нам нужно
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана молока
8 ст.л. растительного масла
2 стакана муки
1 ч.л. соды
1 стакан сметаны
100-150 гр подсолнечной халвы
Приступим
яйца взбить с ванилью на кончике ножа до пышности и увеличения в 3 раза, потом постеппено вводим сахар и взбиваем, затем добавить растительное масло и сметану, взбить, добавить соду гашенную уксусом, размешать, добавить молока, всыпать постепенно муку. Размешать до однородности миксером и ложкой уже вмешать халву резанную на кусочки примерно 1,5 на 1,5 см. Форму самазать маслом и обсыпать мукой, духовку нагреть до 180 градусов в течение получаса и поставить печь кекс на 1 час на второй уровень снизу. Остудить на решетке, можно обмазать шоколадной глазурью. Так же для тех кто любит шоколадные кексы, можно добавить 2 ст.л. какао в тесто.
Беру рецепт в закладки 
