Кексы на скорую руку

[SvetljachoK]

Мне это рецепт подсказала тетя. Рецепт очень простой. Но получается вкусно

Состав:
2 яйца
1 стакан сахара
3/4 стакана кефира
125 гр растопленного маргарина
1/2 чайной ложки гашенной соды
1 стакан муки

Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром
2. Добавить кефир и растопленное масло
3. Погасить соду (Обычно я делаю это при помощи кефира, но можно использовать уксус). Все хорошо перемешать
4. Полученную массу соединить с мукой и замесить тесто. По консистенции должно напоминать густую сметану.
5. Тесто разлить в предварительно смазанные маслом формочки (Я использовала силиконовые их можно не смазывать)
6. Выпекать при 180 градусах, время 20-25 мин. ( у кого какая духовка)

ПРИЯТНО АППЕТИТА!!!!

[_Анюта_]

SvetljachoK Добрый день, Светлана. По правилам форума рецепт обязательно должен сопровождаться фото.

[SvetljachoK]

Эммм........ Фото есть в рецепте)))

[Диана212]

Хороший рецепт , простой, думаю получается вкусненько , обязательно воспользуюсь . Спасибо!

[Morvolna]

SvetljachoK Света,я с отчетом

Готовила для мужа