Слоеный торт с маскарпоне

**josephine** » Чт дек 09, 2010 4:30 pm

На форму диаметром 25см

Что нужно:
1кг слоеного бездрожжевого теста
500г маскарпоне
250г сахарной пудры
2 ст.л. лепестков миндаля
растительное масло

Что делать:
1.Раскатать тето в тонкий пласт и вырезать 8 одиноковых кружков.Смазать маслом противень или форму где будут выпекаться коржи и застелить пергаментом.На каждом кругу сделать частые наколы вилкой.Выпекать по 3-4 мин в разогретой до 200 градусов духовке.Оставшееся тесто не выбрасывать а так же испечь и измельчить в крошку.
2.Взбить маскарпоне с сахарной пудрой.
3.Обмазать кремом все коржи по бокам и сверху.Обсыпать измельченной крошкой так же сверху посыпать лепестками миндаля.
4.Убрать в холодильник для пропитки.

**Юляка** » Чт дек 09, 2010 4:34 pm

М-м-м, вкусно как! и нежно должно быть! :daisy:

**josephine** » Чт дек 09, 2010 4:42 pm

Юляка писал(а):М-м-м, вкусно как! и нежно должно быть!

Очень нежненький и очень сытный!

**NATALIAA** » Чт дек 09, 2010 5:37 pm

Как вкусно!!!! И быстро!!!

**josephine** » Чт дек 09, 2010 5:44 pm

NATALIAA писал(а):Как вкусно!!!! И быстро!!!

Действительно тортик вкусный и быстрый!

**Ироха** » Чт дек 09, 2010 6:01 pm

На фото такой пропитанный. Возьму в копилку.

**josephine** » Чт дек 09, 2010 6:15 pm

Ироха писал(а):На фото такой пропитанный. Возьму в копилку.

Ирина не пожалеешь! :good:

**Julia_raz** » Чт дек 09, 2010 9:12 pm

Аппетитный тортик какой! Я вот как-то никак "не попаду" на хорошее покупное тесто, Марина, Вы какое используете?

**SAB KBE** » Чт дек 09, 2010 9:18 pm

Вкусно!

**mama_Olik** » Пт дек 10, 2010 12:58 am

Очень нежно!Маскарпоне с сахарной пудрой-отличная альтернатива масляному крему,который я .как правило.использую для прослойки слоеных коржей. Должно быть очень вкусно!! :vkusno:

Мариночка,спасибо за идею с кремом,обязательно воспользуюсь и отчитаюсь! :daisy:

**Nat-ta** » Пт дек 10, 2010 8:55 am

Обожаю маскарпоне. Непременно попробую. Спасибо за рецепт! :Rose:

**josephine** » Пт дек 10, 2010 1:38 pm

Julia_raz писал(а):Аппетитный тортик какой! Я вот как-то никак "не попаду" на хорошее покупное тесто, Марина, Вы какое используете?

Я покупаю только одно-это черемушки! :good:

Упаковка по 500г розовая.Очень очень хорошее тесто!

**josephine** » Пт дек 10, 2010 1:38 pm

SAB KBE писал(а):Вкусно!

Виолетта спасибо что заглянули!

Тортик и вправду вкусный! :vkusno:

**josephine** » Пт дек 10, 2010 1:41 pm

mama_Olik писал(а):Очень нежно!Маскарпоне с сахарной пудрой-отличная альтернатива масляному крему,который я .как правило.использую для прослойки слоеных коржей. Должно быть очень вкусно!!
Мариночка,спасибо за идею с кремом,обязательно воспользуюсь и отчитаюсь!

Оленька всегда пожалуйста!

Крем очень нежный получаеться!Отчетики я люблю получать,буду ждать!

**josephine** » Пт дек 10, 2010 1:42 pm

Nat-ta писал(а):Обожаю маскарпоне. Непременно попробую. Спасибо за рецепт!

Наташа на здоровье!

Уверена вам понравиться!