Бурекасы "Вавилонские"

[kisulik]

Привет Всем! Хочу поделится с вами рецептом бурекасов. Shkoda размещала рецепт бурекасов, но не таких. Рецепт я взяла с канала "Телекафе".
Ингредиенты:
500г-тесто слоенное;
400-500г-фарш из баранины с курдючным жиром(я так поняла можно любой,но чтобы был жирный). Фарш делаем с чесноком (пару зубчиков),луком(2 средних),перец красный и черный,соль,яйцо, паприка и кумин по щепотке.
Раскатываем из теста прямоугольник, размещаем на нем фарш, закатываем в рулет, затем разрезаем на пенечки по 5см. Выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!

[Ироха]

Не сомневаюсь что вкусно. Попробую, только тесто куплю. Спасибо.

[kisulik]

Не сомневаюсь что вкусно. Попробую, только тесто куплю. Спасибо.

И вам спасибо,что заглянули.

[SAB KBE]

Не могу принять баранину. Думаю, что можно и с телятиной. Спасибо.

[kisulik]

:skalka: Не могу принять баранину. Думаю, что можно и с телятиной. Спасибо.

Главное,чтобы фарш жирный был!