Девочки и мальчики, хочу предложить вам вкусный пирожок.

Делаем тесто: * 3-4 ст.муки просеять в миску
* 250 гр холодного слив.маргарина для выпечки трём на тёрке в муку и перетираем в крошку
* 1 ст.пива - вымешиваем тесто и ставим на 1 час в холодильник
Делаем начинку:* 250 гр творога растираем вилкой в мисочке
* 3 яйца посолить и смешать с творогом
* 2-3 зубчика чеснока ч\з чеснокодавку
* любая зелень на ваш вкус-всё смешать
Отдельно порезать 3-4 крупных помидора кружочками и натереть на тёрке 250 гр.сыра
Раскатываем тесто и выкладываем в форму для выпечки.Смазываем его творожно-яично-чесночной начинкой.Сверху укладываем кружочки помидоров- присолить, поперчить и посыпать сыром. В духовку при 180 гр. минут на 30-35 до румяной корочки. Приятного аппетита! (Рецепт Аллы Будницкой. Делаем много лет летом из вкусных томатов!)