Печенье пряное с кедровыми орехами

Модератор: Модераторы

Печенье пряное с кедровыми орехами

Сообщение Мармеллладка » Ср май 19, 2010 9:24 am

73.jpg

Состав:
Мука – 180-200г
Сахар – 120г
Сливочное масло – 130г
Кедровые орехи – 50г
Семена фенхеля – 1,5 ч. л.
Семена аниса – 1 ч. л.

Приготовление:
Семена фенхеля и аниса перемолоть до состояния порошка (в блендере или кофемолке), муку просеять. Сахар взбить со сливочным маслом, добавить фенхель, анис и кедровые орехи, перемешать, добавить муку и замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 10 минут.
Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной ~ 5-7 мм, формочкой вырезать фигурки. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить печенье и выпекать в нагретой до 190-200 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
Противень вынуть из духовки, дать печенью остыть и снять с бумаги.
Приятного аппетита!

bruhova (18 Mar 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Ср май 19, 2010 10:20 am

Интересное какое печенье! Надо попробовать! Спасибо, Ирина! :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Мармеллладка » Ср май 19, 2010 10:22 am

DolceVita писал(а):Интересное какое печенье! Надо попробовать! Спасибо, Ирина!

Пожалуйста, надеюсь печенье понравится :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение mama_Olik » Ср май 19, 2010 10:34 am

И правда необычное печенье-с фенхелем,анисом и орешками! :vkusno:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Мармеллладка » Ср май 19, 2010 10:44 am

mama_Olik писал(а):И правда необычное печенье-с фенхелем,анисом и орешками!

:girl_yes: ещё рассыпчатое и вкусное :girl_blush:
:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Хадижа Shahin » Ср май 19, 2010 4:53 pm

Меня свекровь научила делать с анисом и фенхелем,но орешки не клала :cry: Надо исправить! :girl_yes: :D
Спасибо за рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Мармеллладка » Ср май 19, 2010 4:55 pm

Хадижа Shahin писал(а):Меня свекровь научила делать с анисом и фенхелем,но орешки не клала

Я рецепт в инете откопала, но там розмарин (вместо аниса) надо было положить, а у меня его не было :girl_pardon: бахнула аниса :D понравилось :vkusno:
Хадижа Shahin писал(а):Спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Хадижа Shahin » Ср май 19, 2010 5:09 pm

Мармеллладка писал(а):, но там розмарин (вместо аниса) надо было положить

У свекрови в рецепте - именно анис :girl_yes: Вкусно получается - знаем :D
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение Мармеллладка » Ср май 19, 2010 5:12 pm

Хадижа Shahin писал(а):У свекрови в рецепте - именно анис

Как я угадала :Yahoo!: :D
Хадижа Shahin писал(а):Вкусно получается - знаем

Я теперь тоже знаю :vkusno: :friends:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина


Печенье пряное с кедровыми орехами

Вернуться в Печенье