Оладушки "Воздушные"

**YULI d** » Чт янв 21, 2010 6:15 pm

я к вам со своими оладушками у каждого из нас есть свой рецепт,но все-таки... :girl_pardon:

еще в студенческие годы как-то попробовала оладушки моей соседки и с того времени я только их и делаю,получаются такими пышными,прямо-таки воздушными :girl_yes:

.Для теста берем не кефир,как обычно ,а сметану и манную крупу
Итак:
-сметана 200 гр
-на кончике ножа сода
-1 яйцо
-сахар 1 ст.л
-ванилин
-манка 2-3 ст.л
-мука ,не могу сказать сколько точно,тесто получается как у густой сметаны
оладушки не растекаются(еще можно добавить щепотку соли,это кто как любит)
хорошо разогреваем сковородку,немного подсолнечного масла и приступаем к жарке
Готовые оладушки подавать со сметаной или вареньем :coffee:

Приятного аппетита!

**Мантышка** » Чт янв 21, 2010 6:32 pm

обязательно попробую с манкой.. :Bravo:

**mariaka** » Чт янв 21, 2010 6:54 pm

Таких оладушков я еще не делала, а вообще очень люблю.

**YULI d** » Чт янв 21, 2010 7:10 pm

Мантышка писал(а):обязательно попробую с манкой..

"mariaka"
Таких оладушков я еще не делала

попробуйте девочки-вкуснооо :girl_blush:

**Helenka** » Чт янв 21, 2010 7:14 pm

Вкусные оладушки! :vkusno:

**natalia-v-luki** » Чт янв 21, 2010 7:59 pm

Спасибо за рецепт. :Rose:

Обязательно приготовлю на завтрак своему пупсу. :vkusno:

**izobella** » Чт янв 21, 2010 8:10 pm

ням-ням

**Happy Mummy** » Чт янв 21, 2010 9:57 pm

Интересненькие!И вкусненькие! :vkusno:

**_lika_** » Пт янв 22, 2010 8:56 am

У меня никак не получаются такие воздушные оладушки :cry:

Но думаю, что с Вашим рецептом - все получится!!!!!!

**YULI d** » Пт янв 22, 2010 11:51 am

_lika_ писал(а):У меня никак не получаются такие воздушные оладушки Но думаю, что с Вашим рецептом - все получится!!!!!!

я думаю что получатся :friends:

,манка она набухнет-вот и получаются пышные сами! :girl_pardon:

напишите потом как все прошло

**YULI d** » Пт янв 22, 2010 11:54 am

natalia-v-luki писал(а):Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю на завтрак своему пупсу.

Вам спасибо,надеюсь понравятся

**Okcana** » Вт янв 26, 2010 7:33 pm

А тесто должно постоять чтобы манка набухла?

**YULI d** » Пт янв 29, 2010 4:51 pm

Okcana писал(а):А тесто должно постоять чтобы манка набухла?

нет,Оксаночка,я не жду,сделаю и сразу и готовлю,при жарке все само собой :wink:

**Natasha k** » Пт янв 29, 2010 8:56 pm

Только приготовила и сразу пишу. Таких воздушных оладушек я еще никогда не готовила. Спасибо Вам большое за такой вкусный и простой рецепт (только сахара, как на мой вкус, маловато, в следующий раз положу чуть больше). Еще раз огромное спасибо!!!! :daisy:

**Okcana** » Пт янв 29, 2010 9:59 pm

Приготовила оладушки,воздушными не получились

. Но попробую еще раз