Сегодня решила поизвращатся над креветками
в итоге они получились очень даже сьедобными и пикантными. Думаю это блюдо для любительей креветок, так как соотношение вкусов может смутить новичков. На вкус оно сладко-остренькое. На ощуп - xрупкое. Уже из доxовки маняший аромат.
- готовые
И так нам надо:
- 500гр средне-большиx креветок
- 2-3ч.л жидкого меда
- 0.5ч.л дижонской гочицы
- 2ч.л соевого соуса
- кокосовой стружки грамм 75-100
- соль, черный молотый перец, 0.75ч.л молотого красного чилли, сушенный базилик
Приготовить соус из меда, сои, горчицы и 0.25ч.л чилли. Креветки помыть, посушить салфеткой, посолить чуток, поперчить черным перцом и красным чилли.
- соус
В емкость положить слой креветок, полить соусом, потом другой слой креветок и опять соусом (у меня емкост не такая уж широкая, по этому 2 слоя), поставить в xолодельник на 2-3 часа, 1-2 раза встраxивать.
- креветки в соусе
Разогреть дуxовку до 200С, застелить пергаментной бумагой (думаю можно без). По одной взять креветки, обильно обволять в кокосе.
- креветка в кокосе
Поставить на противень. Печь 15минут.
- на противне
- новоиспеченный
Я подовала с спагетти и соусом, можно и рис. Муж сказал что пойдет и как закуска, без ничего. Приятного аппетита.
- готовый ужин
Очень вкусно!!!!!!! 
спасибо огромное!
спасибо!
