Весь мир в твоей тарелке-8

**Amelija Saule** » Вс окт 01, 2017 3:12 pm

lanita69 писал(а):Амеля,блины ипеки.

наверное так и сделаю, а брецели тогда в другие выходные - в рабочие дни с дрожжевым тестом некогда заниматься.

**Rizhaja Lisica** » Вс окт 01, 2017 8:16 pm

Привет!
Мы вчера были на музыкальном фестивале фейерверков. Красота нереальная! Правда промокли сильно! Ноги мокрые были по щиколотку. Греться приходилось, а сегодня "отходим" и, конечно, какая уже тут готовка
Но сейчас поставила немецкие булочки. Завтра еще одну "штуку" буду немецкую готовить. А еще салат, мясо... Короче кухня очень привлекательная!!!

**Rizhaja Lisica** » Вс окт 01, 2017 8:23 pm

Юляка писал(а):Троя у меня сейчас еще сырники немецкие запекаются в молоке...

У меня тоже есть рецепт сырников. Но не в молоке!!!

tina-lina писал(а):Привет девочки Вам из Арагона,мы тут на пару дней вырвались.

Привет красотка!!! Какая у тебя красота! Хорошего отдыха!

EIPHNH писал(а):День воссоединения Германии.

Рассказывай как празднуют!!!?? Пиво и сосиски?

lanita69 писал(а):да и пучёк 60г-1,15э стоит.так же как и сыр

у нас в Алди круглый год продается. 45 копеек за пучок! А чего ты дома не выращиваешь??? даже я умею выращивать лук зелёный

Троя писал(а):Юля, 8 тарелок уже!!!

нам уже и не догнать!!!

Amelija Saule писал(а):наверное так и сделаю

у немцев еще и суп с блинами есть! Вроде... Поищи!

**Rizhaja Lisica** » Вс окт 01, 2017 9:27 pm

несу вам булочки!
они пока на модерации, но они такие вкусные что не могла вам не принести еще тёпленькие!!!

**lanita69** » Вс окт 01, 2017 9:31 pm

Rizhaja Lisica писал(а):А чего ты дома не выращиваешь??? даже я умею выращивать лук зелёный

Выращиваю,но не летом.Летом горит всё нещадно!Как раз на завтра наметила "охоту" на маленький лучок для посадки.Беру жемчужный,он у меня лучше всего растёт.
Брецели сделала,очень вкусно!Конечно,не такие красивые как у Олеси :girl_blush:

,из меня формовчик ещё тот :pardon:

А намазка просто

.Сделала половину нормы,думала только для себя.Муж так не плохо приложился...ещё заказал :wink:

Вот сегодня кур "корнишоны",цыплята вроде,запекала.Грудка осталась.Теперь думаю куда пристроить по-немецки.

Rizhaja Lisica писал(а):у немцев еще и суп с блинами есть! Вроде... Поищи!

Есть,Юля принесла уже.Все смотрю и думаю..не знаю как Марк отнесётся к блинам в супе.А первое едят у меня мужики обычно.
Нина,булочки аппетитные :good:

**Rizhaja Lisica** » Вс окт 01, 2017 10:01 pm

lanita69 писал(а):не знаю как Марк отнесётся к блинам в супе

это не моё!!! где-то мы уже такое пробовали...

**Юляка** » Вс окт 01, 2017 10:07 pm

Rizhaja Lisica булочки суперские! :good:

lanita69 у меня муж с Серегой суп с блинами на ура слопали, а вот Макс сказал, что блины в суп не кладут

ел в-прикуску

сейчас фотки обработаю, рецики выставлю и принесу вам немного вкусняшек

**Юляка** » Вс окт 01, 2017 10:45 pm

Ловите говядину по-баварски, сырники в молоке, обацду

и пирог с яблоками на этом тесте. Кстати, тесто очень рекомендую, есть еще в другой темке (там ссылка есть) его несладкий вариант, из него вообще просто супер все получается, мне он больше нравится, чем сладкий.

**Rizhaja Lisica** » Пн окт 02, 2017 2:33 am

Юляка
Юлька, как вкусно!!! Хочу пирог! с яблоками!!!! ММММММ...

**Buchy** » Пн окт 02, 2017 11:55 am

Сколько уже тарелок принесли :Bravo:

Но я хочу бетерброды с зеленым луком от Яны :lol:

Вчера пересмотрела свои книжки, немецкая кухня у меня представлена плохо, нашла несколько рецептов выпечки, в общем сегодня настроилась на штоллен, все равно под Рождество мне его всегда некогда печь.

tina-lina писал(а):Привет девочки Вам из Арагона,мы тут на пару дней вырвались.

Аля, какие вы молодцы, путешествуете так много :Bravo:

Юляка писал(а):Всем очень рекомендую кёнигсбергские клопсы, супер!

Юля, как ты думаешь, из индейки получатся клопсы?

Юляка писал(а):у меня сейчас еще сырники немецкие запекаются в молоке...

У меня сырники вчера на сковороде жарились, что-то даже не думала, что у немцев и такие рецы есть.

Rizhaja Lisica писал(а):несу вам булочки!

Какие аппетитные :good:

lanita69 писал(а):Брецели сделала,очень вкусно!Конечно,не такие красивые как у Олеси

Да ладно, у меня тоже не идеальные, вот правильного цвета я так и не добилась :girl_pardon:

**Троя** » Пн окт 02, 2017 1:55 pm

Ирини, я тут захотела сделать тушенную капусту с колбасками (в идеале краснокочанную, правда еще не смотрела, есть ли она в магазине

), а в разделе немецкой кухни ее нет. Я хочу потушить именно свежую, неквашенную.. можно и без колбасок, конечно)) Не подскажешь, что-то из этого можно принести?
капуста с грибами и колбасками,
С розмарином и колбасками, с можжевельником и яблоками,

Мне ведь не привиделось? Немцы едят тушенную капусту?

**lanita69** » Пн окт 02, 2017 2:15 pm

Троя писал(а):Мне ведь не привиделось? Немцы едят тушенную капусту?

И не сомневайся даже!

Buchy писал(а):Юля, как ты думаешь, из индейки получатся клопсы?

И я из индейки делать собираюсь.

Buchy писал(а):Да ладно, у меня тоже не идеальные, вот правильного цвета я так и не добилась

Я и не пыталась

у меня духовка газовая,ещё та :crazy:

хорошо что печёт...
Юляка Юля,столько вкусняшек!!! :good:

**Юляка** » Пн окт 02, 2017 2:25 pm

Buchy в рецепте мясо, но не думаю, что это принципиально

**Троя** » Пн окт 02, 2017 3:11 pm

lanita69 писал(а):
Троя писал(а):Мне ведь не привиделось? Немцы едят тушенную капусту?
И не сомневайся даже!:

Ну, на всякий случай спросила.. ну вдруг.. красную капусту купила, правда вилок маленький, ну, на разок хватит..

**EIPHNH** » Пн окт 02, 2017 3:19 pm

Троя писал(а):можжевельником и яблоками,

эта больше всего подходит. я конечно прям на все сто не могу судить в немецкой кухне, но судя по меню на работе, тушеная белокочанная, только кислая, а вот свежая- красная, с яблоками.
на счёт сырников сомневаюсь. у нас не встречала. у немцев творог слишком жидкий для их приготовления. ну да ладно.
а вот шарики творожные во фритюре- это ихнее :vkusno:

тут Нина про празднование спрашивала. никак не празднуют. в Берлине вроде какие то концерты, торжества на площадях проходят, а у нас народ просто отсыпается, а потом в Голландию закупаться едут. специально сегодня у коллеги спросила. он подтвердил мои предположения.

я брецели сделала вчера. детям радость, всё слопали
Фсё, у меня выходные до среды